Also bei 1 hab ich keine Ahnung.
Zu Punkt 2 vielleicht meinst du das (bei mir in Englisch):
Mach einen Ordner auf dann tools --> Folder Options --> File Types --> den jeweiligen File Typ auswählen --> Change --> Prog aussuchen mit dem du es öffnen willst.
Sollte es das nicht gewesen sein behaupte ich das Gegenteil oder streite alles ab...
MfG God_at