Roter Schimmel auf Frischkäsezubereitung

ZwerG_Serge

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Thursday, March 6th 2014, 7:28pm

Roter Schimmel auf Frischkäsezubereitung

Wenn man ne Frischkäsezubereitung (das zeug zum aufs brot schmieren) länger im kühlschrank lässt, kriegt sie nen roten Schimmel. Warum ist der schimmel rot? Googel spuckt nichts sinnvolles aus

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Osmium

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Thursday, March 6th 2014, 7:39pm

Also auf meinem Frischkäse war der Schimmel grün. Und nun?

Seelenwurm in AoEO

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ZwerG_Serge

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Thursday, March 6th 2014, 8:37pm

Vlt. liegts an der Sorte? Ich kaufe den weissen "der sahninge" - ist mir bei verschiedenen marken so aufgefallen

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Pigov

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Thursday, March 6th 2014, 8:47pm

ich hab immer blauen

Pilze befinden sich in käsesorten. Andre käsesorten,wohl auch andre pilze. Je nach art können myzele bzw fruchtkörper nunmal andere farben und formen annehmen. Versteh die frage nicht so ganz.