Hier ist ein Unternehmensvergleich für die Gastronomie. Die Stromkosten werden allerdings nicht separat ausgewiesen. Vielleicht findest du ja auch hier:
www.dehoga.org was sinnvolles bzgl. Betriebsvergleichen. Ansonsten glaube ich, dass es ziemlich schwer wird, Stromverbrauchsvergleiche zu finden, der geht generell in den Nebenkosten (Energie, Wasser etc.) unter.